Mit Sohn Dieter und Rudolf Bühler erinnert er sich an die Anfänge.

Fritz Hofmann hielt in den 1980er Jahren noch einige Schwäbisch-Hällische auf seinem Hof in Kleinallmerspann. Er gehört zu der Gruppe von Bauern, die für die Rettung der alten Landrasse gesorgt haben. Mit Sohn Dieter und Rudolf Bühler erinnert er sich an die Anfänge.