Die Kurse

Die Hällische Grillakademie bietet zwei verschiedene Kurse an: Im Basic-Kurs werden Grundlagen rund um das Thema Grillen vermittelt. Im Spezial-Kurs liegt der Schwerpunkt auf Zubereitung vom besonderen Teilstücken. Beide Kurse sind für Anfänger wie Fortgeschrittene geeignet und bauen nicht aufeinander auf.

Menü Basic Kurs
Gegrillte Bacon-Spieße & Echt Hällische Bauernbratwurst
Secreto Wrap vom Hällischen Landschwein
Echt Hällischer Burger
Dry-Aged-Stielkotelett vom Hällischen Landschwein
Pfannküchle mit Vanilleeis und flammbiertem Zwetschgenkompott

Menü Spezial Kurs:
Besonderes vom Hällischen Landschwein (Kronfleisch, Kachelfleisch & Schaufelläpple)
In Bauchfleisch gehüllte BBQ-Rolle mit Marktgemüse vom Grill
Pulled Pork & Ribs vom Hällischen Schwein mit Bohnen und Krautsalat
Petit Four mit heimischem Obst

Dauer:

jeweils 4 Stunden

Preis:

jeweils 48 Euro (zuzüglich Getränke)

Ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen bieten wir Ihnen gerne auch individuelle Termine an.

Hällischer Grillkurs

Termine und Anmeldung

Hier können Sie sich für folgende Kurs-Termine anmelden. Eine verbindliche Anmeldung erfolgt erst nach unserer Bestätigung.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter info@haellisch.eu oder unter
Telefon 07904 /943 80 56

Unser Tipp

Ein Gutschein für die Hällische Grillakademie ist das perfekte Geschenk für Grill-Fans!

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Mai2019
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  • 240 Pl.
    Spezialkurs Bodman
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  • 27
  • 28
  • 290 Pl.
    Basiskurs Köln-Holweide
  • 30
  • 3110 Pl.
    Basiskurs Kassel
Datum Ort Kurs Freie Plätze
24.05.2019 Bodman Spezialkurs 0 ausgebucht
Spezialkurs am 24.05.2019

Dieser Kurs wird von Uwe Scholl geleitet.

Landmetzgerei Bernhorst Koch
Beginn: 18:00 Uhr
Treffpunkt: Kaiserpfalzstraße 107A, 78351 Bodman

29.05.2019 Köln-Holweide Basiskurs 0 ausgebucht
Basiskurs am 29.05.2019

Dieser Kurs wird von Uwe Scholl geleitet.

Metzgerei Heidkamp
Beginn: 18:00 Uhr
Treffpunkt: Bergisch Gladbacher Straße 463, 51067 Köln

31.05.2019 Kassel Basiskurs 10 zum Kurs
Basiskurs am 31.05.2019

Dieser Kurs wird von Uwe Scholl geleitet.

Galeria Kaufhof
Beginn: 14:00 Uhr
Treffpunkt: Obere Königsstraße 31, 34117 Kassel

Mai2019
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