Die Kurse

Die Hällische Grillakademie bietet zwei verschiedene Kurse rund um „Das Beste aus Hohenlohe“ an. Beide Kurse sind für Anfänger wie Fortgeschrittene geeignet.

Das Beste aus Hohenlohe - Kurs 1:
• Calzone mit Coppa vom Schwäbisch-Hällischen und Wengerter-Käse der Dorfkäserei Geifertshofen
• Schwäbisch-Hällischer Schweinerücken mit Weißwein-Kräuter-Pesto – gespießt
• Gesmokte Hohenloher Lammschulter mit Bein, dazu Speck-Böhnchen
• Beef Ribs Spezial vom Boeuf de Hohenlohe mit unseren Linsen
• Gegrillte Ananas mit schwarzem Urwaldpfeffer und Vanilleeis

Das Beste aus Hohenlohe - Kurs 2:
• Lauch mit luftgetrocknetem Eichelmastschinken und Via Aurelia der Dorfkäserei Geifertshofen
• Hohenloher Kalbsbries mit Salatbouquet
• Das perfekte Bauchsteak vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Hohenloher Knoblauchbrot
• Côte vom Boeuf de Hohenlohe – das Original; dazu Bratkartoffeln am Stück und scharfer Grill-Dip
• Schokoküchle mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Dauer:

jeweils 4 Stunden

Preis:
jeweils 119 Euro (zuzüglich Getränke)

Ab einer Teilnehmerzahl von 15 Personen bieten wir Ihnen gerne auch individuelle Termine an.

Hällischer Grillkurs

Termine und Anmeldung

Termine für 2020 werden in Kürze veröffentlicht.

Unser Tipp

Ein Gutschein für die Hällische Grillakademie ist das perfekte Geschenk für Grill-Fans!

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April2020
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Datum Ort Kurs Freie Plätze
15.04.2020 Schwäbisch Hall 15 zum Kurs
Bestes aus Hohenlohe Kurs 1 am 16.04.2020 in der Markthalle Kornhausscheune

Dieser Kurs wird von Uwe Scholl geleitet.

Markthalle Kornhausscheune
Beginn: 15:00 Uhr
Treffpunkt: Kornhausstraße 6, 74523 Schwäbisch Hall

April2020
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