Willkommen in der Hällischen Grillakademie
In der Hällischen Grillakademie erleben Sie Grillgenuss mit den besten bäuerlichen Erzeugnissen aus Hohenlohe - Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch g.g.A. (EU-geschützte geografische Angabe), bœuf de Hohenlohe, Käse der Dorfkäserei Geifertshofen und mehr.
Unsere Grillmeister zeigen Ihnen am Holzkohlgrill, Gasgrill und Smoker alle Grundlagen rund um das Thema Grillen und informieren über die besondere Qualität der bäuerlichen Erzeugnisse aus Hohenlohe.
Die Kurse
Die Hällische Grillakademie bietet ein Fünf-Gang-Menü mit den besten Erzeugnissen, die Hohenlohe zu bieten hat. Der Kurs ist sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene geeignet.
Bestes aus Hohenlohe
- Schwäbisch-Hällisches Kachelfleisch im Maisfladen mit Krautsalat und Tsatsiki
- Schwäbisch-Hällische Dicke Schweinerippe vom Smoker mit drei verschiedenen Dips
- Dry Aged Rinderfiletsteak vom bœuf de Hohenlohe mit Tomatensugo und Baguette
- Doppelt gebundene Lachse vom Hohenloher Lamm mit Kartoffelgratin vom Grill
- Zwetschgenröster mit hausgemachtem Bio-Heumilch-Vanilleeis
Dauer:
jeweils 4 Stunden
Preis:
jeweils 119 Euro (zuzüglich Getränke), inklusive Grillschürze und Rezeptbroschüre zum Mitnehmen.
Termine und Anmeldung
Hier können Sie sich für folgende Kurs-Termine anmelden. Eine verbindliche Anmeldung erfolgt erst nach unserer Bestätigung.
Ein Gutschein für die Hällische Grillakademie ist das perfekte Geschenk für Grill-Fans!
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Online-Grillkurse
Hällische Grillakademie (1): Schwäbisch-Hällisches Schulterschaufelläpple
Hällische Grillakademie (2): Kronfleisch
Hällische Grillakademie (3): Schweinebauch
Hällische Grillakademie (4): Schwäbisch-Hällisches Kachelfleisch
Hällische Grillakademie (5): Schwäbisch-Hällisches Filet
Hällische Grillakademie (6): Schwäbisch-Hällischer Hals im Ganzen
Hällische Grillakademie (7): Schwäbisch-Hällisches Secreto
Hällische Grillakademie (8): Schwäbisch-Hällisches Rückensteak
Hällische Grillakademie (9): Schwäbisch-Hällisches Rippchen (St. Louis Cut)
Hällische Grillakademie (10): Schwäbisch-Hällisches Stielkotelett
Hällische Grillakademie: Druckpunkttest
Galerie
Eine Galerie mit Szenen aus der Hällischen Grillakademie: glühende Kohlen, saftige Rippchen, würzige Koteletts, fruchtige Desserts – und viel Spaß in der Gruppe!
