Grillen wie die Meister

Das Fleisch der alten Landrasse ist wie gemacht fürs Grillen: Die Fettauflage ist fest und kernig, der Anteil an intramuskulärem Fett besonders hoch. In der Hällischen Grillakademie dreht sich alles rund um Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch g.g.A. Unsere erfahrenen Grillmeister machen Sie im Basic-Kurs am Holzkohlegrill, Gasgrill und Smoker mit allen Grundlagen rund um das Thema Grillen vertraut. Im Spezial-Kurs steht die Zubereitung unseres ausgezeichneten Fleischs im Smoker im Mittelpunkt.

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