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Hohenloher Leben

Serie "Qualität hat ihren Preis"

Warum soll ich mehr für mein Schnitzel ausgeben, wenn ich es billig im Discounter bekomme? Wir erklären, warum das Fleisch der Schwäbisch-Hällischen g.g.A. (geschützte geografische Angabe) mehr kostet und welchen Aufwand wir Hohenloher Bauern treiben, damit Sie das nachhaltig erzeugte Lebensmittel genießen können.

zu unserer Serie
Dreharbeiten Bauernportraits
Bauern Schwein
17. August 2018

Bauern nutzen ihre Chancen

Hohenloher Bauern sind pfiffig. Die Schwäbisch-Hällischen sichern ihre Existenz. Zudem nutzen sie andere Chancen, das Einkommen aufzubessern. In kleinen Filmporträts stellen die Berliner Carsten und Jakob Krüger unsere Bauern, ihre… mehr lesen
Dreschen auf dem Feld bei Brettheim.
Bauern Schwein Tiere
10. August 2018

Ein Bauernjahr (7): Ehrmanns feiern Niederfallet

Die Ernte ist eingebracht. Gemeinsam feiern die beiden Ehrmann-Familien auf Markus Ehrmanns Hof das traditionelle… mehr lesen
Weideschwein im Glück
Bauern Schwein
3. August 2018

Auch die Schweine suchen derzeit Kühlung

Das Schwein hat kaum Schweißdrüsen und kann daher (fast) nicht schwitzen. Schwäbisch-Hällische Weidetiere haben ein… mehr lesen
Karl-Matthias Wirth bei den Schwäbisch-Hällischen Schweinen im Maststall
27. Juli 2018

Karl-Matthias Wirth

Karl-Matthias Wirth ist Bauer in vierter Generation und heute einer der wenigen Vollerwerbslandwirte im einstigen… mehr lesen
Bettina Zwicker beobachtet mit der Kamera die Schwäbisch-Hällischen Mastschweine auf der Weide.
Gesetze Richtlinien Schwein
20. Juli 2018

Beschäftigung für Schweine gesucht

Wie lässt sich das Wohlergehen von Mastschweinen verbessern? Die Frage beschäftigt Bettina Zwicker seit Jahren.… mehr lesen
Die Stahlblechhaube dient als Abdeckung des Getreidesilos.
Bauern Landschaft Schwein Tiere
13. Juli 2018

Ein Bauernjahr (6): Pech und Glück

Bei den Mastställen wachsen zwei Getreidesilos in die Höhe. Markus Ehrmann beaufsichtigt die Montage: „Die… mehr lesen
Haben gut lachen: Diese Schwäbisch-Hällischen Schweine leben und suhlen sich auf der Weide im Hohenloher Land.
Bauern Nachhaltigkeit Ökologie
6. Juli 2018

Ökolandbau im Aufwind

Verbraucher fragen immer mehr nach Produkten aus ökologischem Anbau, und immer mehr Landwirte steigen um.… mehr lesen
Bauern Schwein
29. Juni 2018

Zeitreise ins Jahr 1818

Die Besucher im Hohenloher Freilandmuseum staunen: Inmitten der historischen Gebäude tummeln sich Menschen in historischen… mehr lesen