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Serie "Qualität hat ihren Preis"

Warum soll ich mehr für mein Schnitzel ausgeben, wenn ich es billig im Discounter bekomme? Wir erklären, warum das Fleisch der Schwäbisch-Hällischen g.g.A. (geschützte geografische Angabe) mehr kostet und welchen Aufwand wir Hohenloher Bauern treiben, damit Sie das nachhaltig erzeugte Lebensmittel genießen können.

zu unserer Serie
Nach rund vier Kilometern erreicht der Zug mit den Schwäbisch-Hällischen den Cannstatter Wasen
Bauern Veranstaltungen & Messen
20. September 2019

Auf nach Stuttgart!

Frauen und Männer in schönen Trachten, festlich geschmückte Wagen und zünftig aufspielende Musikkapellen: Beim traditionellen Festumzug zum 168. Cannstatter Volksfest werden auch am kommenden Sonntag tausende Zuschauer die historischen Gassen… mehr lesen
Kontrolleur Klaus Strohm im blauen Schutzanzug beim Rundgang mit Hofbesitzer Albrecht Löblein.
Bauern Lebensmittel Ökologie Richtlinien Schwein
13. September 2019

Wenn der Kontrolleur kommt

Der Empfang ist freundlich und respektvoll. Klaus Strom, Kontrolleur beim Institut Lacon aus Offenburg, hat… mehr lesen
Beim Biolandhof Fauser haben die Schwäbisch-Hällischen Mastschweine einen großen Auslauf.
Bauern Ökologie Schwein
6. September 2019

Gut für Mensch und Tier

Einiges macht den Hof von Josef, Rita und Felix Fauser bei Mutlangen besonders. Da ist… mehr lesen
Aromatisch: Grillgewürzhaxe vom Schwäbisch-Hällischem Qualitätsschweinefleisch g.g.A. mit Kürbisknödeln
Ernährung Lebensmittel Rezepte Schwein Serien
30. August 2019

Vom Rüssel bis zum Schwänzle (8): Schinkenhaxe

Köstliche Schweinereien: In unserer Serie „Vom Rüssel bis zum Schwänzle“ stellen wir jeden Monat bekannte… mehr lesen
Mit dem Transporter werden die Schwäbisch-Hällischen Schweine auch zum Umzug auf den Cannstatter Wasen gebracht.
Gesetze Richtlinien Schwein
23. August 2019

Regionalität punktet beim Tiertransport

Tiertransporte sind bei großer Hitze verboten, hat das Bundeslandwirtschaftsministerium aus gegebenem Anlass kürzlich betont. Beim… mehr lesen
Programmhöhepunkt beim Hoffest: Zuchtschau mit Schwäbisch-Hällischen Sauen und Ebern.
Bauern Schwein Veranstaltungen & Messen
16. August 2019

Hohenlohes schönstes Hoffest

Das Hoffest auf dem Sonnenhof der Familie Bühler in Wolpertshausen ist der Höhepunkt im bäuerlichen… mehr lesen
Blühendes Sojafeld. Foto: Donau Soja
Gesetze Lebensmittel Richtlinien
9. August 2019

Lebensmittel mit der grünen Raute

Auf die grüne Raute können sich Verbraucherinnen und Verbraucher verlassen: Das Siegel „Ohne Gentechnik“ macht… mehr lesen
Berater Fritz Wolf mit den Landwirten Anton und Jürgen Henle beim Rundgang durch die Ställe
Bauern Nachhaltigkeit Schwein
2. August 2019

Bei Henles wird die Familie groß geschrieben

Rund drei Jahre dauert es, bis ein neuer Mitgliedsbetrieb auf Schwäbisch-Hällische umgestellt hat. Bei Anton… mehr lesen

Jede Woche neue Geschichten von uns, den Hohenloher Bauern

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